Comptabilité Hôtellerie et Restauration : Sur le terrain, aux côtés des professionnels
Partenaire historique des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à Strasbourg et en Alsace, ICS a développé une proximité et un savoir-faire précieux dans l’accompagnement de ces métiers exigeants. La souplesse de notre organisation nous autorise une réactivité et une disponibilité de tous les instants pour nos clients, avec lesquels nous tissons des liens très forts.
Cette dimension humaine et interpersonnelle est essentielle à la qualité de nos partenariats. Elle est renforcée par les outils comptables que nous mettons traditionnellement en place pour nos clients, adaptés à chaque entreprise et à chaque contexte économique : suivi de caisse, gestion des TVA, dissociation de la comptabilité traiteur-restaurant-hôtel si nécessaire, mais aussi analyse des marges et comparaison avec les ratios du secteur (par plat, par recette ou par salle si besoin) pour un pilotage plus fin de leur activité.
Nous maîtrisons également les particularités sociales de leur activité : gestion des extras, des heures supplémentaires et de la saisonnalité notamment. Par ailleurs, nous accompagnons, informons et conseillons nos clients confrontés à un contrôle fiscal ou à un contrôle social.
Notre expertise, associée à notre connaissance du secteur de l’Hôtellerie, café et restauration et à notre réseau de partenaires (avocats, notaires…), nous permet également d’assurer un suivi optimal des phénomènes de concentration et de rachats d’établissements et de conseiller les investisseurs sur l’organisation des groupes qu’ils constituent : filialisation, changement de statut juridique de l’entreprise, optimisation fiscale et opérationnelle, prêt de salariés entre établissements…
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